2012年12月4日 星期二

◎ 2012/12/02 1Y0M 4W 副食品-南瓜炒雞肉、大頭菜雞肉湯

本週食材:
南瓜、大頭菜、雞肉、義大利麵

作法:
南瓜炒雞肉:
1. 南瓜及雞肉切丁備用
2. 起油鍋,加入雞肉丁拌炒,炒至肉變白後倒入南瓜
3. 加點水蓋鍋燜煮,直到肉熟南瓜軟,起鍋前再加點鹽調味


 大頭菜雞肉湯
1. 雞肉切丁,大頭菜去皮切丁
2. 先煮水,到入雞肉川燙一下,將水倒掉
3. 原鍋加入飲用水及大頭菜丁,開大火煮滾,再轉小火燜煮,煮到大頭菜軟爛即可,起鍋前加點鹽調味
4. 撈出部份大頭菜、雞肉及部份湯汁打成泥,剩下的當成自己的湯品食用
忘了拍照

因為上星期的鮭魚很不捧場,也是時候讓寶寶吃有味道的食物了,所以這次開始加鹽調味
星期一吃了大頭菜雞肉泥義大利麵,吃得很順利
不過還是不接受固體的食物,只要碰到不是入口即化的東西,馬上吐舌頭想將食物弄出口

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